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von links nach rechts: Klaus Heimann, Oliver Förster, Roswitha Ulrich, Andreas Höpfner, Andrea Heimann, Ronny Schulz
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Guten Morgen Backstube…. Rosi schält gerade die frischen Äpfel für die Apfel-Schmand-Torten
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Luca fettet die Brotformen
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Pascal und Luca formen und kneten den Teig für die gefetteten Formen
![](https://baeckerei-heimann.de/wp-content/uploads/2017/09/Ronny-Schulz-150x88.jpg)
Künstler bei der Arbeit: Ronny schneidet den Teig ein….
![](https://baeckerei-heimann.de/wp-content/uploads/2017/09/ronny-150x109.jpg)
… holt die Brötchen aus dem Ofen…
![](https://baeckerei-heimann.de/wp-content/uploads/2017/09/ronny3-150x108.jpg)
… bereitet den Teig für den Käsekuchen vor….
![](https://baeckerei-heimann.de/wp-content/uploads/2017/09/Ronny2-150x112.jpg)
… füllt den Teig in die Formen…
![](https://baeckerei-heimann.de/wp-content/uploads/2017/09/ronny4-150x97.jpg)
… und dann in den Ofen…., hhmmmm, es riecht schon sooooo lecker.
![](https://baeckerei-heimann.de/wp-content/uploads/2017/09/Olli1-97x150.jpg)
Und Olli??? Er schaut erst noch einmal ganz genau nach, wieviel Mehl er denn jetzt braucht…..
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und schaut nochmals ganz genau….
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… ja und hinein in die Schüssel…..
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… so liebe ich das… und es zaubert ein Lächeln auf’s Gesicht. Hier sieht man: Olli backt mit Herz und Hand…..
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Olli hat die nötige Technik…..
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Rosi, unser Sonnenschein in der Backstube. Immer gut gelaunt und konzentriert bei der Arbeit.
![](https://baeckerei-heimann.de/wp-content/uploads/2017/09/rosi-ulrich-122x150.jpg)
Rosi, unser Sonnenschein in der Backstube. Immer gut gelaunt und konzentriert bei der Arbeit.
![](https://baeckerei-heimann.de/wp-content/uploads/2017/09/einladen-150x119.jpg)
Und schon geht es weiter. Einladen und ab in die Filialen und Kunden…
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Chef bei der Arbeit…. Er fährt gerne auch selbst zum Kunden….